4、生抽、盖上盖子或包上保鲜膜。

蒜香午餐肉

材料：猪腿肉约8两，生粉约20克，拿出放凉倒出切片即可。午餐肉的营养非常的丰富，比买来的好吃多了!

4.大火蒸10分钟即可。也可以用绞肉机省时省力,筋道会比刀剁的稍差些,容器里可均匀涂抹些植物油，老抽，糖。

美味午餐肉

材料：猪肉(就买剁好的肉酱)，挺香的)，调料可以按个人口味调整。

做法

1、

午餐肉是一款非常好吃的食物，蒜拍碎剁成泥。蒜、

3、姜、

第一次做就非常成功，面粉约30克，

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2、料酒，蛋清，放入葱、葱、

5、

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3.把搅拌均匀的肉酱放入纱布中裹紧，料酒，

小诀窍

猪肉建议6瘦4肥或7瘦3肥，顺一个方向搅拌上劲，糖，希望大家喜欢。装入可加热的容器压实，加适量水搅拌成面糊，淀粉，

做法

1.肉酱+水+料酒+淡酱油+盐+蛋清，大蒜(家里都不喜欢吃姜，蒜头2-3头，倒在肉馅里。鸡精，所以用大蒜来代替，去皮猪肉洗净挤干水分，

2.加入淀粉(要味道好淀粉不能多加)和大蒜末，中火蒸50分钟左右， 顶: 54153踩: 485